Barsa (barsa_carta) wrote,
Barsa
barsa_carta

рыбные котлеты

На мой взгляд, рыбным котлетам обычно не хватает жира, а постное я не люблю. Обычно я это решала так: разогревала котлету с кусочком сливочного масла на ней. А в этот раз при готовке добавила к сухарям вместо молока сметану (много, на полкило фарша - 250 гр сметаны 23% жирн.). Получилось исключительно вкусно и нежно. Не всем подходит, конечно, но тем, кто любит жирненькое - оч. советую.
Subscribe

  • про Кипр

    Именно Кипр мы выбрали, потому что он близко (вейс сказал, что 350 км) и перелёт 40 минут, мы хотели проверить, как у нас дети летают. Мишка…

  • семейное, Вовка прислал

    Нашла характеристику мужа с детского сада: "Ребёнок общителен, хорошо кушает, спит и играет"... 30 лет прошло, ничего не изменилось. * Дорогой! У…

  • смешное

    У Вовки в конторе был корпоратив сегодня (йом-кейф), в числе смешных аттракционов - аквариум с рыбками, обгрызающими омертвевшую кожу. Опускаешь…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 15 comments

  • про Кипр

    Именно Кипр мы выбрали, потому что он близко (вейс сказал, что 350 км) и перелёт 40 минут, мы хотели проверить, как у нас дети летают. Мишка…

  • семейное, Вовка прислал

    Нашла характеристику мужа с детского сада: "Ребёнок общителен, хорошо кушает, спит и играет"... 30 лет прошло, ничего не изменилось. * Дорогой! У…

  • смешное

    У Вовки в конторе был корпоратив сегодня (йом-кейф), в числе смешных аттракционов - аквариум с рыбками, обгрызающими омертвевшую кожу. Опускаешь…