Barsa (barsa_carta) wrote,
Barsa
barsa_carta

Блюдо, которое изумило Вовку

Куриные сердца: как их вкусно приготовить.
Ножницами отрезать сосудики, сердца промыть в дуршлаге. Подварить пять минут в малом количестве воды (получившийся бульон не выливать).
В большой сковороде в небольшом количестве масла слегка обжарить лук (три луковицы на кило сердец), туда же - сердца, посолить соевым соусом (много), приправы по вкусу, стакан получившегося бульона, и если есть - немного хереса (я его во многие блюда добавляю). Потушить минут десять-пятнадцать в открытой сковороде, пока жидкости останется совсем мало.
В кипящую воду погрузить спагетти. Как только спагетти стали гнуться, переложить их в сковороду, влить туда же остатки бульона, сделать маленький огонь, накрыть крышкой и ждать пока спагетти будут готовы. Открыть крышку и подождать, пока испарится лишняя вода.
Вуаля, приятного аппетита!
Subscribe

  • книга

    Под домашнюю возню прослушала книгу в прекрасной (прям лучше всех) озвучке Аллой Човжик - «Дегустаторши» автора Розелла Посторино. Искала себе книги…

  • развиртуализация

    У нас вчера была в гостях geish_a Такая колючая и опасная в интернете, на деле оказалась очень приятной, прямой, открытой барышней. И…

  • понравилось, сохраню

    10 причин по которым в арабо-израильском конфликте я - за Израиль 1. В борьбе пьющих с непьющими я занимаю сторону пьющих. 2. Мне больше нравятся…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 12 comments

  • книга

    Под домашнюю возню прослушала книгу в прекрасной (прям лучше всех) озвучке Аллой Човжик - «Дегустаторши» автора Розелла Посторино. Искала себе книги…

  • развиртуализация

    У нас вчера была в гостях geish_a Такая колючая и опасная в интернете, на деле оказалась очень приятной, прямой, открытой барышней. И…

  • понравилось, сохраню

    10 причин по которым в арабо-израильском конфликте я - за Израиль 1. В борьбе пьющих с непьющими я занимаю сторону пьющих. 2. Мне больше нравятся…