August 21st, 2007

гастрономическое, чешское

Отдыхаю и отъедаюсь, представьте себе. В Чехии каш нет*, но есть вкусная картошка (если повезёт и она выпадет на гарнир), кнедлики и прочее тесто. Я на таком (на тесте) долго не могу. Хлеб там правда вкусный, очень. Капуста квашеная тушёная - чуть ли не к каждому блюду.
Вовка славно натоптался там мяса. С мясом в Чехии дела обстоят хорошо. Попробовали десять (или одиннадцать, точно забыли) названий пива, потому что там ещё светлые да тёмные. Из кормовых заведений нам больше всего понравилась Скоребка - по совету вумачки tasula, находится на одноименной улице, номер дома - один. Уютно, быстро, улыбато, недорого, центр, пиво чудесное. Были в культовом "У Флека" - несмотря на 1200 посадочных мест (половина - открытые) и наше пожелание быть на улице, нас посадили в тёмный коричневый зал, и долго обслуживали. Наверное, у них звёздная болезнь, потому что это заведение наверное указано в любом путеводителе. Пиво там вкусное тоже. В монастыре на левом берегу тоже славно пообедали, и тоже пиво хорошее варят. В Праге наверное везде можно вкусно пообедать, если ешь мясо, и очень вкусно попить пиво. Изврат, конечно, ехать в Чехию и пить бутылочное пиво.
Ещё больший изврат ехать в Чехию и не есть мяса, не пить пива и не курить - в Праге только на открытых площадках можно дышать воздухом, а не куревом.
______
*- здесь и дальше (как и во всём журнале) мой субъективный взгляд, не претендующий на Истину.